Almaúnica Super Premium - Cabernet Franc - 2018

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CABERNET FRANC SAFRA 2018

Esta casta foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, temos esse Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão. Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.

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13 Itens

R$ 129,00

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

Estágio em barrica12 meses com 50% em barricas de carvalho francês e 50% em barricas de carvalho americano, onde metade estavam em barricas de carvalho novas e a outra metade em barricas de carvalho de reuso
VinícolaAlmaúnica
UvaCabernet Franc
Temperatura de serviço15 a 18ºC
RegiãoVale dos Vinhedos (RS)
Safra2018
Teor Álcoolico13,5% Vol
HarmonizaçãoCarne de caça, queijo forte, lombo de cordeiro, risotos e massas de molho estruturado
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

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CABERNET FRANC SAFRA 2018
DESCRIÇÃO
Vinho de corpo médio, elegante e sofisticado de cor rubi brilhante, aromas intensos com traços florais e violetas, lembra frutas negras maduras (cassis e ameixa), especiarias doces (baunilha), café, tabaco e notas terrosas e defumadas.
Ótima estrutura, com taninos finos e maduros complementados por uma excelente e vibrante acidez.
Peculiaridades como fruta, sua casca é tinta e mediamente grossa, seus cachos e bagas são pequenos e delicados. De maturação precoce, se adapta a diversos climas, até aqueles em que as chuvas de final de ciclo são frequentes.
Esta casta foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, temos esse Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão. Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.
SAFRA
2018
UVA
100% Cabernet Franc
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
14% Vol.

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