Vallontano - Reserva Tannat 2014

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Com muita dedicação e perserverança, a pequena Vallontano busca produzir quantidades
limitadas dos vinhos que melhor reflitam o terroir e o clima de seus ótimos vinhedos,
localizados em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Sua filosofia é muito parecida com
a dos pequenos produtores europeus

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Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

VinícolaVallontano
UvaCabernet Sauvingon
Temperatura de serviço16 a 18ºC
RegiãoVale dos Vinhedos (RS)
Safra2015
Teor Álcoolico13% Vol
HarmonizaçãoCarnes Vermelhas
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

Mais informações

Com muita dedicação e perserverança, a pequena Vallontano busca produzir quantidades
limitadas dos vinhos que melhor reflitam o terroir e o clima de seus ótimos vinhedos,
localizados em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Sua filosofia é muito parecida com
a dos pequenos produtores europeus. O talentoso enólogo Luis
Zanini produz vinhos em estilo próprio, que buscam a tipicidade e a identidade regionais,
sem tentar copiar os tintos de outros países da América do Sul. Por sua boa acidez —
característica do clima e do solo — são vinhos talhados para acompanhar comida, assim
como os tradicionais vinhos do Velho Mundo.

UVAS:
Tannat (100%)
VINHEDOS:
Vinhedos próprios localizados no Vale dos Vinhedos. Rendimentos limitados. Colheita
manual.
VINIFICAÇÃO:
Tradicional, com controle de temperatura. Fermentação malolática completa
MATURAÇÃO:
Maturado 8 meses em barricas de carvalho.
ENVELHECIMENTO:
de 5 até 10 anos
SERVIÇO:
Carnes vermelhas com boa gordura. Cordeiro.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18ºC

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