Foppa & Ambrosi - Brazilian Collection PINOT NOIR 2022

Sobre o vinho: Pinot Noir da região de Campos de Cima da Serra. 9 meses com staves francês e americano.

Visual: Rubi com reflexos vermelhos.

Olfativos: Frutas vermelhas frescas, amora, framboesa e um leve toque de mirtillo. A complexidade que o carvalho traz para o vinho é elegante, com notas de cacau, baunilha e um sutil tostado.

Gustativo: Persistente, acidez em equilíbrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado.

Harmonização: Feijoada, pizzas, massas, risotos, cogumelos e queijos envelhecidos.