Peruzzo - Marselan 2022
R$ 105,00
Sem imposto
Na taça traz coloração vermelho rubi intenso com notas de maturação. Aromas de alta complexidade lembrando frutas jovens como morango, cereja e framboesa. Sua passagem de 06 meses em barricas de carvalho francês remetem notas de especiarias como pimenta, toque de chocolate e noz moscada. Em boca bom equilibrio entre a fruta e a madeira .
MARSELAN 2022
Vinho Nobre Tinto Seco
VINIFICAÇÃO: A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira garantindo que somente uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção, as uvas são destinadas ao desengace e logo após ao processo de fermentação alcoólica com duração de 10 dias e temperaturas controladas entre 22° C e 25°C. Após a fermentação malolática, espontânea, o vinho passa 6 meses em barril de carvalho francês.
Observação: Esse vinho não foi filtrado, por isso pode apresentar sedimentos, o que de maneira alguma compromete a qualidade.
NOTA DA ENÓLOGA: Este vinho apresenta uma coloração vermelho rubi intenso. A percepção dos aromas é bastante intensa, lembram frutas como amora, pitanga e mirtilo. Sua breve passagem em barricas de carvalho francês dão um toque de lícor de cassis. Em boca é equilibrado e envolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada. Um vinho com potencial de guarda.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar carnes grelhadas com vegetais, cozidos de porco com linguiça, feijões e batatas, além de queijos fortes e de aromas intensos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC.
ÁLCOOL VOL %: 13,5
2844
8 Itens
Ficha técnica
- Região
- Campos de Cima (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,5%
- Estágio em barrica
- 6 meses em barrica francêsa
- Safra
- 2022
Na taça traz coloração vermelho rubi intenso com notas de maturação. Aromas de alta complexidade lembrando frutas jovens como morango, cereja e framboesa. Sua passagem de 06 meses em barricas de carvalho francês remetem notas de especiarias como pimenta, toque de chocolate e noz moscada. Em boca bom equilibrio entre a fruta e a madeira .