Larentis Arcangelo - Gran Reserva Chardonnay 2025 D.O.

Sobre o Vinho: Chardonnay do Vinhedo Arcangelo Parcela 6.4 com seleção manual das uvas, prensagem direta e fermentação alcoólica com acompanhamento da temperatura. Maturação em barricas francesas por 12 meses.

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.

Olfativo: Aroma intenso e complexo de frutas secas, damasco, abacaxi maduro e notas provenientes do envelhecimento em barricas como baunilha, chocolate branco e manteiga.

Gustativo: Excelente volume de boca, acidez natural que conferiu frescor e equilíbrio, final persistente e muito agradável.

Harmonização: Aves com ervas finas, bacalhau à portuguesa, cogumelos salteados na manteiga, moqueca de camarão, peixes, risoto cinco queijos, risoto de gorgonzola e pêra.