Garbo - Plenitude - Lote III 2020/2021

Sobre o vinho: Cabernet Sauvignon 2021, Merlot 2021, Tannat 2021 e Touriga Nacional 2020. Maturação em barricas novas de carvalho por 20 meses. Sendo Merlot e Touriga Nacional no carvalho francês e Tannat e Cabernet Sauvignon no carvalho francês e americano.

Visual: Coloração vermelho rubi denso e profundo, com grande brilho.

Olfativo:  Notas de baunilha, chocolate e café. A força das variedades é evidenciada por nuances de frutas vermelhas maduras e delicados toques florais.

Gustativo: Intenso, estruturado e sedoso, com taninos elegantes e surpreendente maciez. De harmonia ímpar, nos brinda com um longo e rico retrogosto, onde as suas delicadas notas aromáticas retornam com grande vivacidade.

Harmonização:  Um vinho de contemplação, recomendamos que seja acompanhado por queijos maduros, como Parmiggiano Reggiano.