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Miolo Single Vineyard - Riesling Johannisberg 2020

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Vinho branco com aspecto límpido, apresentando cor transparente com reflexos esverdeados. Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes. Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.

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Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir.
A uva Riesling Johannisberg, casta mais conhecida por Riesling Renano, deve o seu nome ao Schloss Johannisberg, castelo alemão da região do Rheingau que desde 1720 cultiva exclusivamente Riesling. O vinhedo que faz o nosso vinho Riesling foi plantado em 1978 na região gaúcha da Campanha Central. Trata-se de uma raridade líquida e antiga, muito típica, delicada, fina, com muito perfume e acidez vívida.

Com aspecto límpido, apresenta cor transparente com reflexos esverdeados. Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes. Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.


Variedade: 
Riesling Johannisberg

Safra: 2020

Graduação Alcóolica: 11% Vol

Harmonização: Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, , peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, Minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala.

Miolo
1540
12 Itens

Ficha técnica

Vinícola
Miolo
Uva
Riesling Johannisberg (100%)
Temperatura de serviço
6 a 8ºC
Região
Campanha Central (RS)
Safra
2020
Teor Álcoolico
11% Vol
Harmonização
Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, Minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala
Tipo de taça a ser usada com esse vinho
Taça de Vinho Branco