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Garbo - Duo - Cabernet Sauvignon

R$ 69,00
Sem imposto

Garbo - Duo Cabernet Sauvignon

Corte instigante, mescla dois Cabernet Sauvignon de distintos terroirs do RS, resultando um vinho elegante, vigoroso e potente.
De cor rubi intenso e tons violácea. Aroma frutado e vibrante com notas de ameixa preta e cereja, além de especiarias e delicada nuance láctea. Em boca é macio, equilibrado e com retrogosto que remete aos seus aromas frutados.

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Este vinho, um corte instigante, mescla em parcelas iguais dois Cabernet Sauvignon de distintos terroirs do Rio Grande do Sul, resultando em um conjunto elegante e vigoroso, com potente expressão da fruta.

Garbo Duo Cabernet Sauvignon apresenta cor rubi intenso, com notas violáceas.

No nariz é frutado e vibrante, com notas de ameixa preta e cereja, além de toques de especiarias e delicado nuance lácteo.

Na boca é macio, com taninos redondos, e excepcional equilíbrio, com retrogosto que remete aos seus aromas frutados.


ELABORAÇÃO:

- Colheita manual e selecionada;

- Desengace;

- Adição de leveduras selecionadas;

- Fermentação alcóolica, em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada, com maceração das cascas por 7 dias;

- Descuba;

- Fermentação malolática;

- Estabilização;

- Descanso em tanques de aço inoxidável;

- Assemblage das parcelas (50% a 50%);

- Filtração;

- Engarrafamento.

Variedade: Cabernet Sauvignon 2018 (50%), Cabernet Sauvignon 2019 (50%) 

Safra: Blend de Safras

Região:
 Cabernet Sauvignon 2018 (Serra do Sudeste), Cabernet Sauvignon 2019 (Campanha Gaúcha) 

Graduação Alcóolica: 13% Vol

Temperatura de Serviço: 

Harmonização: Duo é um vinho versátil, capaz de acompanhar massas, pizzas e carnes brancas, além de cortes magros de carne vermelha.

Garbo
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14 Itens

Ficha técnica

Vinícola
Garbo
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Região
Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha
Safra
2018 (Serra do Sudeste) e 2019 (Campanha Gaúcha)
Teor Álcoolico
13% Vol
Harmonização
Duo é um vinho versátil, capaz de acompanhar massas, pizzas e carnes brancas, além de cortes magros de carne vermelha.
Tipo de taça a ser usada com esse vinho
Taça de Vinho Bordeaux