Terrasul - Fidelitas - Corte 2

Sobre o Vinho:

Vinho Ícone da Vinícola, agora na sua segunda edição especial celebrando os 30 anos da Vinícola, um corte de Cabernet Franc - 2022 - 22% / Cabernet Sauvignon - 2023 - 22% / Merlot - 2023 - 46% / Alicante Bouschet - 2025 - 10% com amadurecimento por 24 meses em  barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso.

Visual: Vermelho rubi intenso, é límpido e brilhante.

Olfativo: É complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, geleia, cacau, tosta e especiarias.

Gustativo: Sua estrutura é expressiva e elegante, com sabores complexos. Possui taninos potentes e macios, que em equilíbrio aportam persistência e complexidade ao produto.

Harmonização: Aves exóticas recheadas, carré de cordeiro assado, prime rib com legumes assados, outras carnes vermelhas, queijos maturados e massas de molho estruturado em geral.