Gheller - Syrah 2023

Sobre o Vinho: Syrah com breve maceração e 6 meses em barrica de carvalho francês (2º e 3º uso).

Visual: Evoluído, untuoso, vermelho rubi.

Olfativo: Equilibrado, agradável, limpo, notas frutas vermelhas, especiarias, baunilha, anis, café, canela e avelã.

Gustativo: Macio, equilibrado, paladar limpo, framboesa, amoras maduras, tanino macio.

Harmonização: Tábuas de frios, patês, pratos à base, anchova, salmão defumado, assados bovinos e ovinos e massas com molhos de média intensidade.