Abreu Garcia - Corte Cabernet Sauvignon / Merlot 2020

Sobre o vinho: Variedade: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot com amadurecimento de 18 meses em carvalho francês de primeiro uso.

Visual: Tem cor rubi intenso com delicado alaranjado, denotando notas de evolução. Corpo médio, revelando-se translúcido em taça.

Olfativo: No olfato é bastante complexo, mesclando frutas vermelhas, principalmente amoras e cassis. Também aparece toque floral, lembrando violeta, salientado pela doçura da baunilha e as notas de chocolate.

Gustativo: Em boca tem volume, as frutas vermelhas se confirmam, incorporadas ao toque terroso. Tem bom frescor, final sedoso, com álcool em harmonia com os taninos maduros e mostrando vivacidade. Fácil de gostar, a considerar o equilíbrio de seu importante tripé: taninos, acidez e álcool.

Harmonização: Diversos tipos e cortes de carne harmonizam facilmente com este tinto, assadas ou grelhadas e  servidas com simplicidade fazem ótima parceria à mesa. Massas com molhos vermelhos, queijos bem curados, tábua de frios e embutidos são valorizados com uma taça desse blend. Pizzas, pratos com cogumelos, hambúrger, goulash, linguiças, risotos.