Sobre o Vinho: Blend secreto com 16 meses de passagem em barricas de carvalho francês de primeiro uso de diferentes tanoarias e tostas. Permaneceu em cave por quase 4 anos antes de sua comercialização.
Viapiana Ícone GerAnt - 2º elaboração
Sobre o Vinho: Blend secreto com 16 meses de passagem em barricas de carvalho francês de primeiro uso de diferentes tanoarias e tostas. Permaneceu em cave por quase 4 anos antes de sua comercialização.
Visual: Cor vermelho rubi intenso.
Olfativo: Aroma de frutas negras maduras como ameixa e mirtilo com toques de especiarias como pimenta, além de rosas e cassis.
Gustativo: Em boca apresenta taninos marcados, firmes e bem polimerizados. Sabor de acordo com os descritores aromáticos com retrogosto longo e fresco, lembrando cera de abelha e giz.
Harmonização: Carnes em geral e massas com molho a base de carne.
Ficha técnica
Sobre o Vinho: Blend secreto com 16 meses de passagem em barricas de carvalho francês de primeiro uso de diferentes tanoarias e tostas. Permaneceu em cave por quase 4 anos antes de sua comercialização.