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Canto dos Liivres - Corte CANTORIA
Sobre o vinho: Colheita manual, desengace e esmagamento, maceração de 15 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento 24 meses 100% em carvalho francês.
Canto dos Liivres - Corte CANTORIA
Produção: 2.000 garrafas.
Sobre o vinho: Colheita manual, desengace e esmagamento, maceração de 15 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento 24 meses 100% em carvalho francês.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Carbenet Franc, Merlot, Tannat e Touriga Nacional.
Visual: Boa profundidade de cor e tonalidade vermelho rubi.
Olfativo: Aroma intenso e delicado de notas balsâmicas, baunilha, tabaco, ameixa seca, coco queimado e especiarias.
Gustativo: Elegante, taninos maduros, ótima estrutura e grande potencial de guarda.
Harmonização: Como nas alegres "cantorias" este vinho de corte harmoniza com pratos suculentos, untuosos e rebuscados
Canto dos Liivres - Corte CANTORIA
Sobre o vinho: Colheita manual, desengace e esmagamento, maceração de 15 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento 24 meses 100% em carvalho francês.