Canto dos Liivres - CENAIR MAICÁ Cabernet Sauvignon 2018
R$ 239,00
Sem imposto
Canto dos Liivres - CENAIR MAICÁ Cabernet Sauvignon 2018
Sobre o vinho: Colheira manual, desengace e esmagamento, maceração de 7 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
Canto dos Liivres - CENAIR MAICÁ Cabernet Sauvignon 2018
Produção: 2.000 garrafas.
Sobre o vinho: Colheira manual, desengace e esmagamento, maceração de 7 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Límpido, boa intensidade e profundidade de cor.
Olfativo: Apresenta intensa expressão aromática, na qual se destacam notas de frutas vermelhas pequenas, maduras e maceradas bem como especiarias. Com o amadurecimento na garrafa trará notas amendoadas e adocicadas.
Gustativo: Em boca, um ataque suave que se prolonga em perfeito equilíbrio de sabores e um final de excelente persistência. O contato com o carvalho reforça os taninos macios e perfuma o paladar com baunilha e café.
Harmonização: Carnes, aves e caças suculentas, refogadas, assadas ou recheadas equilibram-se com seu tanino e sua untuosidade
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2 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Cabernet Sauvignon
- Região
- Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves
- Teor Álcoolico
- 12,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 à 18ºC
- Estágio em barrica
- 12 meses de passagem por barrica de carvalho.
Canto dos Liivres - CENAIR MAICÁ Cabernet Sauvignon 2018
Sobre o vinho: Colheira manual, desengace e esmagamento, maceração de 7 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.