Tassinari - Syrah 2022 Edição Especial

Sobre o vinho: Uvas de colheita de inverno produzidas com a técnica da dupla poda. Colheita manual, vinificado em tanques de inox. Vinho sem filtragem e com estabilização natural, podendo apresentar resíduos. Vinho elaborado com uvas da parcela mais antiga do vinhedo. Colhido em época diferente temos um vinho com diferente maturação além da diferença do terroir.

Visual: Coloração rubi intensa e boa nitidez.

Olfativo: Notas aromáticas frutas frescas como cereja, framboesa, menta, eucalipto  e pimentas.

Gustativo: Em boca toque frutas maduras, especiarias, taninos macios, boa acidez, equilibrado e elegante.

Harmonização: Carnes assadas e costela.