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Peculiare - Saperavi 2023
R$ 163,00
Sem imposto
Sobre o vinho: Saperavi é uma uva da Georgia cultivada pela vinícola Peculiare no Vale dos Vinhedos. 100% do vinho passa 14 meses por barricas de carvalho francês Cadus "volume" .
Sobre o vinho: Saperavi é uma uva da Georgia cultivada pela vinícola Peculiare no Vale dos Vinhedos. 100% do vinho passa 14 meses por barricas de carvalho francês Cadus "volume" .
Visual: Coloração rubi de alta intensidade com reflexos violaceos.
Olfativo: Frutas vermelhas (cereja) e especiarias, com nuances da passagem por barrica de carvalho como cacau, pimenta preta e tabaco.
Gustativo: Taninos firmes porém elegantes, com retrogosto lembrando cereja negra e notas de torrefação.
Harmonização: Carnes de caça, carne de cordeiro, ossobuco e queijos maturados.
3113
10 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Saperavi
- Safra
- 2023
- Região
- Vale dos Vinhedos (RS)
- Teor Álcoolico
- 14,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 18 a 20ºC
- Estágio em barrica
- 14 meses por barricas de carvalho francês Cadus "volume"
Sobre o vinho: Saperavi é uma uva da Georgia cultivada pela vinícola Peculiare no Vale dos Vinhedos. 100% do vinho passa 14 meses por barricas de carvalho francês Cadus "volume" .