Manus Classico Nebbiolo 2022
R$ 435,00
Sem imposto
Sobre o vinho: Nebbiolo de colheita manual de uma parcela do vinhedo. Maceração a frio, 15% do mosto em sangria e em seguida a fermentação conduzida de forma lenta em tanques de aço inox e 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso.
Sobre o vinho: Nebbiolo de colheita manual de uma parcela do vinhedo. Maceração a frio, 15% do mosto em sangria e em seguida a fermentação conduzida de forma lenta em tanques de aço inox e 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso.
Visual: límpido, coloração vermelho rubi brilhante.
Olfativo: notas de cassis, frutas exóticas como pitanga, romã e lichia.
Gustativo: estrutura consistente com taninos bem integrados e acidez equilibrada é um vinho elegante.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos elaborados, preparações a base de cordeiro, carnes de caça, massas com ragus de carne, preparações a base de funghi, embutidos e queijos meia-cura.
2848
6 Itens
Ficha técnica
- Vinícola
- Manus Vinhas e Vinhos
- Uva
- Nebbiolo
- Região
- Encruzilhada do Sul (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 a 18ºC
- Garrafas produzidas desse rótulo
- 630 garrafas
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês
- Harmonização
- Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos elaborados, preparações a base de cordeiro, carnes de caça, massas com ragus de carne, preparações a base de funghi, embutidos e queijos meia-cura.
Sobre o vinho: Nebbiolo de colheita manual de uma parcela do vinhedo. Maceração a frio, 15% do mosto em sangria e em seguida a fermentação conduzida de forma lenta em tanques de aço inox e 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso.