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Pizzato DNA 99 Single Vineyard - Merlot - 2021
R$ 444,00
Sem imposto
Sobre o vinho: DNA 99 é um ícone da vinícola Pizzato. Um vinho encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. Para ser apreciado agora ou para guarda (grande potencial de amadurecimento). Amadurecimento em barris de carvalho francês de 1o uso.
Produção exclusiva e limitada, apenas em grandes colheitas.
Sobre o vinho: DNA 99 é um ícone da vinícola Pizzato. Um vinho encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. Para ser apreciado agora ou para guarda (grande potencial de amadurecimento). Amadurecimento em barris de carvalho francês de 1o uso por 12 meses.
Produção exclusiva e limitada, apenas em grandes colheitas.
Visual: Vermelho escuro com traços púrpura, denso.
Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, redução de frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro.
Gustativo: Equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro.
Harmonização: Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados. Queijos maturados.
2803
34 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Merlot (100%)
- Safra
- 2021
- Região
- D.O. Vale dos Vinhedos (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 e 18ºC
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês de média tostagem e primeiro uso
- Garrafas produzidas desse rótulo
- 3.990 garrafas
Sobre o vinho: DNA 99 é um ícone da vinícola Pizzato. Um vinho encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. Para ser apreciado agora ou para guarda (grande potencial de amadurecimento). Amadurecimento em barris de carvalho francês de 1o uso.
Produção exclusiva e limitada, apenas em grandes colheitas.