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Pizzato DNA 99 Single Vineyard - Merlot - 2021
Sobre o vinho: DNA 99 é um ícone da vinícola Pizzato. Um vinho encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. Para ser apreciado agora ou para guarda (grande potencial de amadurecimento). Amadurecimento em barris de carvalho francês de 1o uso.
Produção exclusiva e limitada, apenas em grandes colheitas.
Sobre o vinho: DNA 99 é um ícone da vinícola Pizzato. Um vinho encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. Para ser apreciado agora ou para guarda (grande potencial de amadurecimento). Amadurecimento em barris de carvalho francês de 1o uso.
Produção exclusiva e limitada, apenas em grandes colheitas.
Visual: Vermelho escuro com traços púrpura, denso.
Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, redução de frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro.
Gustativo: Equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro.
Harmonização: Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados. Queijos maturados.
Premiações:
93 PONTOS - DECANTER (STEVEN SPURRIER)
93 PONTOS - WEINWIRTSCHAFT (ALEMANHA)
92 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2015/2016
92 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2013/2014
90 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2014/2015
90 PONTOS - Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2012/2013
17.5 PONTOS - PURPLE PAGES BY JANCIS ROBINSON
Reverenciado na "Wine Enthusiast" como o MELHOR Vinho Brasileiro
MELHOR Vinho Brasileiro entre Tintos, Brancos e Espumantes na Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2013/2014
MELHOR Vinho - TOP 10 BRAZILIAN EXPOVINIS 2011
MELHOR Vinho Brasileiro - TOP 6 BRAZIL da DECANTER MAGAZINE
Ficha técnica
- Vinícola
- Pizzato
- Uva
- Merlot (100%)
- Região
- D.O. Vale dos Vinhedos (RS)
- Teor Álcoolico
- 14% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 e 18ºC
- Garrafas produzidas desse rótulo
- 3.990 garrafas
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês de média tostagem e primeiro uso
- Safra
- 2021
- Harmonização
- Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados. Queijos maturados.