
Sobre o vinho: Syrah de colheita de inverno na região do Sul de Minas com 11 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso, depois permaneceu 8 meses em caves com temperatura controlada.
Visual: Vermelho rubi intenso.
Olfativo: Fruta negra madura, pimenta, tostado e um toque animal.
Gustativo: Surpreende muito, é elegante, ótimo frescor, fruta saborosa sem exagero, taninos finos.
Harmonização: Carnes assadas, costela e massas com ragu.