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Alto do Gavião - Tinta Roriz Clarete 2023
R$ 145,00
Sem imposto
Sobre o vinho: Uva Tinta Roriz colhida de forma manual, lavadas e mantidas em câmara fria por 5 dias para secagem. Uvas, desengaçadas, prensadas e fermentadas com utilização de leveduras selecionadas. Não filtrado.
Sobre o vinho: Uva Tinta Roriz colhida de forma manual, lavadas e mantidas em câmara fria por 5 dias para secagem. Uvas, desengaçadas, prensadas e fermentadas com utilização de leveduras selecionadas. Não filtrado.
Visual: Rosé de cor intensa e profunda.
Olfativo: Notas intensas de frutas vermelhas frescas, especiarias e leve vegetal.
Gustativo: Apresenta textura aveludada, com excelente equilíbrio e boa acidez.
Harmonização: Carnes vermelhas como filé mignon ou hambúrguer. Peixes e frutos do mar. Frangos bem temperados e vegetais assados.
2675
4 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Cabernet Franc
- Safra
- 2021
- Região
- Lavras do Sul e Viamão (RS)
- Teor Álcoolico
- 12% Vol
- Temperatura de serviço
- 16 a 18ºC
- Estágio em barrica
- Sem passagem por barrica
Sobre o vinho: Uva Tinta Roriz colhida de forma manual, lavadas e mantidas em câmara fria por 5 dias para secagem. Uvas, desengaçadas, prensadas e fermentadas com utilização de leveduras selecionadas. Não filtrado.