Avvocato - Montesquieu Lote 2
Avvocato - Montesquieu Lote II divide seu poder e estrutura em três uvas ícones da região de Bordeaux: Cabernet Sauvignon 2010 (30%), Cabernet Sauvignon 2020 (30%), Merlot 2020 (20%)Cabernet Franc 2022 (20%). Usando uvas de 4 diferentes regiões, Pinheiro MAchado / Antonio Prado / Monte Belo do Sul / São Joaquim (SC) , estagiaram em barricas de carvalho francês por pelo menos 12 meses, coexistindo de forma independente para ao final, se unirem em garrafa de forma equilibrada e longeva.
Avvocato - Montesquieu Lote II divide seu poder e estrutura em três uvas ícones da região de Bordeaux: Cabernet Sauvignon 2010 (30%), Cabernet Sauvignon 2020 (30%), Merlot 2020 (20%)Cabernet Franc 2022 (20%). Usando uvas de 4 diferentes regiões, Pinheiro MAchado / Antonio Prado / Monte Belo do Sul / São Joaquim (SC) , estagiaram em barricas de carvalho francês por pelo menos 12 meses, coexistindo de forma independente para ao final, se unirem em garrafa de forma equilibrada e longeva.
Variedades: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (25%)
Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês
Safra: 2018
Aroma - Elegante, com aromas de couro, fruta madura e passas como ameixa e figo, toques de baunilha e especiarias.
Em Boca - Taninos macios e acidez média alta, excelente persitência
Teor alcoolico - 13,5 %
Produção - 2.700 garrafas
Temperatura de serviço: Servir entre 15 e 18ºC.
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação decantar 1 hora antes de servir.
Harmonização: Carnes me geral, massas com molhos intensos ou a base de carne
Ficha técnica
- Uva
- Cabernet Sauvignon 2010 (30%), Cabernet Sauvignon 2020 (30%), Merlot 2020 (20%)Cabernet Franc 2022 (20%)
- Região
- Pinheiro MAchado / Antonio Prado / Monte Belo do Sul / São Joaquim (SC)
- Teor Álcoolico
- 13,5% Vol
- Temperatura de serviço
- Servir entre 15 e 18ºC. Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação decantar 1 hora antes de servir.
- Estágio em barrica
- mínimo de 12 meses em barricas de carvalho francês
- Safra
- não safrado
- Harmonização
- Castanhas, nozes e frutas secas