RAR - Collezione Pinot Noir 2022

Sobre o vinho: Pinot Noir é uma das variedades que melhor se adaptou à região dos Campos de Cima da Serra/RS, em vinhedos de altitude, beneficiou-se de um clima diferenciado que está entre os mais frios do Brasil. Amadureceu durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês.

Visual: Apresenta tonalidade média com coloração rubi.

Olfativo: Alta intensidade aromática, com notas frutadas, canela, especiarias e frutas secas.

Gustativo: Vinho de corpo médio, de taninos delicados e elegantes.

Harmonização: Carnes brandas no condimento e carnes grelhadas, camarão na moranga, canjiquinha mineira, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, polenta, pizzas clássicas, queijos macios.