Garbo - Old Fashioned Cabernet Franc 2021

Sobre o Vinho: Cabernet Franc de Monte Belo do Sul (Serra Gaúcha) e Serra do Sudeste (RS) com maturação em barricas de carvalho francês por 8 meses e envelhecimento em garrafa.

Visual: Cor rubi brilhante, com notas violáceas.

Olfativo: Destaca-se o caráter varietal, com notas de framboesa e pimenta preta. O carvalho lhe confere delicadas nuances de café e chocolate.

Gustativo: Notável volume de boca, destaca-se por seus taninos macios e refinados, resultando em um vinho macio e com longa persistência, remetendo novamente às suas notas frutadas.

Harmonização: Parceiro ideal para carnes vermelhas magras, massas com molhos vermelhos ou à base de carne, como ragu, e queijos de média cura.