Almaúnica Gran Reserva - S8 Syrah 2020

Descrição: Em 2008, ano do início do projeto Almaúnica foi plantado o vinhedo da variedade Syrah. Esta variedade foi escolhida para comemorar os 8 anos deste projeto, por ser considerado um ousado e corajoso desafio, tanto sua implantação quanto sua difusão no Vale dos Vinhedos. Este desafio foi vencido e hoje ela representa a casta destaque da Almaúnica, e merece ter seu projeto comemorado a cada safra excepcional. Esse é o S8, um vinho único e memorável!

Vinho tinto majestoso de coloração rubi intenso com reflexos violáceos. Complexo e distinto, no aroma destacam-se as notas de framboesa, eucalipto, café, pimenta-preta, cacau, passas, tabaco, chá-preto e torrefação. O sabor é rico, paladar encorpado, intenso e prolongado. Com uma acidez equilibrada, taninos maduros (macios), marcantes e de boa qualidade. Tem notas de especiarias, com retro gosto persistente.

Vinhedos: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves (RS)

Vinificação e Maturação: 100% Syrah, Foram selecionadas as barricas de carvalho americanas novas do Syrah 2020, para elaborar 5.650 garrafas com maturação de 24 meses

Harmonização: Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.

Produção: 5.650 garrafas