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R&D - Codename - Cabernet Sauvignon 2020
Routhier & Darricarrere - Code - Super Premium Cabernet Sauvignon
Vinho de cor vermelho rubi intenso. Extremamente complexo, aveludado com taninos potentes mas macios e bem presentes, apresentando no aroma frutas negras como ameixa e mirtilo, de madeira como cedro e carvalho, e cogumelos.
Elaborado 100% com Cabernet Sauvignon a Campanha Gaúcha, estagio por 24 meses em barricas de carvalho francês nova.
Routhier & Darricarrere - Code - Super Premium Cabernet Sauvignon
Vinho de cor vermelho rubi intenso. Extremamente complexo, aveludado com taninos potentes mas macios e bem presentes, apresentando no aroma frutas negras como ameixa e mirtilo, de madeira como cedro e carvalho, e cogumelos.
Elaborado 100% com Cabernet Sauvignon a Campanha Gaúcha, estagio por 24 meses em barricas de carvalho francês nova.
Variedade: 100% Cabernet Sauvignon
Elaboração: Tradicional Bordalesa, controle de temperatura, maçeração pós-fermentativa. Fermentação Sauvage (leveduras indígenas)
Ficha técnica
- Vinícola
- Routhier & Darricarrrère
- Uva
- Cabernet Sauvignon (100% )
- Região
- Campanha Gaúcha (RS)
- Teor Álcoolico
- 12,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 18ºC
- Estágio em barrica
- 12 meses em barricas de carvalho francês de reuso
- Safra
- 2020
- Harmonização
- Carnes vermelhas, massas com funghi e molhos fortes