Almaúnica Super Premium - Cabernet Franc - 2019
R$ 139,00
Sem imposto
CABERNET FRANC SAFRA 2019
Esta casta foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, temos esse Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão. Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.
CABERNET FRANC SAFRA 2019
DESCRIÇÃO
Vinho de corpo médio, elegante e sofisticado de cor rubi brilhante, aromas intensos com traços florais e violetas, lembra frutas negras maduras (cassis e ameixa), especiarias doces (baunilha), café, tabaco e notas terrosas e defumadas.
Ótima estrutura, com taninos finos e maduros complementados por uma excelente e vibrante acidez.
Peculiaridades como fruta, sua casca é tinta e mediamente grossa, seus cachos e bagas são pequenos e delicados. De maturação precoce, se adapta a diversos climas, até aqueles em que as chuvas de final de ciclo são frequentes.
Esta casta foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, temos esse Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão. Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.
SAFRA
2019
UVA
100% Cabernet Franc
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
14% Vol.
1347
2 Itens
Ficha técnica
- Estágio em barrica
- 15 meses com 50% em barricas de carvalho francês e 50% em barricas de carvalho americano, onde metade estavam em barricas de carvalho novas e a outra metade em barricas de carvalho de reuso
- Vinícola
- Almaúnica
- Uva
- Cabernet Franc
- Temperatura de serviço
- 15 a 18ºC
- Região
- Vale dos Vinhedos (RS)
- Safra
- 2019
- Teor Álcoolico
- 14% Vol
- Harmonização
- Carne de caça, queijo forte, lombo de cordeiro, risotos e massas de molho estruturado
- Tipo de taça a ser usada com esse vinho
- Taça de Tinto Bordeaux
CABERNET FRANC SAFRA 2019
Esta casta foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, temos esse Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão. Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.