Lista de produtos por marca Almaúnica

Fundada em 2008, a Vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. Foi criada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli na cidade de Bento Gonçalves (RS). Filhos de Laurindo Brandelli e Doracy Brandelli, os irmãos montaram uma empresa que alia tradição familiar na cultura do vinho com propostas inovadoras, embasadas no desejo de elaborar produtos nos quais se expressa o amor e o carinho pelas videiras e arte de elaborar vinhos com alegria e prazer.

A Vinícola Almaúnica elabora vinhos e espumantes com o máximo cuidado e dedicação, da videira à garrafa. Aliando tradição às técnicas mais modernas de elaboração para consumidores cada vez mais informados e exigentes. A Almaúnica foi planejada para produzir garrafas limitadas de cada vinho e assim se tornar um conceito na elaboração de vinhos finos e espumantes. No enoturismo, apresenta aos visitantes: modernidade nos processos e conhecimentos seculares de elaboração, de uma gente que nasceu pra isso.

Elaborar um vinho é um processo complexo. Por isso, na Almaúnica, além de todo o amor colocado nas garrafas, o apreciador encontra um cuidado minucioso com cada detalhe. O terreno onde estão os vinhedos de Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay passou por um período de preparação e correções no solo. A implantação dos vinhedos foi feita após escolha de porta enxerto e clones de videiras, com o objetivo de obter baixa produção de uva por planta. Conduzidas em sistema de espaldeiras, as videiras recebem boa ensolação nos cachos e sistema foliar.

Os 6,5 mil pés por hectare garantem a vinícola a maior densidade de plantio do país e produção controlada e limitadíssima a dois quilos de fruta por planta. Isso garante maior concentração de açúcares, compostos aromáticos, taninos e antocianas e baixa acidez ao vinho. É deste vinhedo que sairá o vinho mais especial da vinícola: o Almaúnica Parte 2. Ele conterá apenas a seleção de algumas parcelas de videiras de Cabernet Sauvignon e Merlot.

Nela, temos as linhas RESERVA, SUPER PREMIUM e ULTRA PREMIUM