- Novo
Monte Sant'Ana - Espumante Ancestrale
R$ 146,00
Sem imposto
Sobre o vinho: 100% Moscato Giallo Uma edição super limitada com uvas de nossos vinhedos próprios em São Marcos/RS. Uma única fermentação alcoólica que finalizou nesta própria garrafa. Foram 7 meses de sur lie, seguida de dégorgement, que adicionaram complexidade e estrutura em boca, sem esconder o perfil frutado e floral da variedade.
Sobre o vinho: 100% Moscato Giallo Uma edição super limitada com uvas de nossos vinhedos próprios em São Marcos/RS. Uma única fermentação alcoólica que finalizou nesta própria garrafa. Foram 7 meses de sur lie, seguida de dégorgement, que adicionaram complexidade e estrutura em boca, sem esconder o perfil frutado e floral da variedade.
Visual: Coloração amarelo-palha. Perlage delicada e intensa
Olfativo: Aroma rico e instigante, destacando-se principalmente flores (jasmim), chás (marcela e camomila) além de frutas secas e mel.
Gustativo: No paladar apresenta frescor, sabor frutado, corpo médio, boa cremosidade e longa persistência.
Harmonização: Complexo e estruturado, harmoniza com pratos leves e aromáticos, como saladas com ervas frescas, pratos com frutos do mar e peixes frescos (assados ou tartare), queijos macios, legumes grelhados e canapés, destacando sua elegância e equilíbrio
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12 Itens
Ficha técnica
- Uva
- Moscato Giallo
- Região
- São Marcos (RS)
- Teor Álcoolico
- 10,5% Vol
- Garrafas produzidas desse rótulo
- 476 garrafas
Sobre o vinho: 100% Moscato Giallo Uma edição super limitada com uvas de nossos vinhedos próprios em São Marcos/RS. Uma única fermentação alcoólica que finalizou nesta própria garrafa. Foram 7 meses de sur lie, seguida de dégorgement, que adicionaram complexidade e estrutura em boca, sem esconder o perfil frutado e floral da variedade.