Serra do Sol - Augusto

Sobre o Vinho:  Cabernet Sauvignon, Merlot e Montepulciano com passagem por barricas de carvalhos novas durante um ano.

Visual: Vermelho profundo, de tom granada e flexos violáceos.

Olfativo:  Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, mescladas com notas de amoras, ameixas, algo de especiarias e o leve herbáceo harmonizam com o carvalho, num conjunto complexo de aromas.

Gustativo: De bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho carnudo, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca.

Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes.