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Foppa e Ambrosi - Cultura Touriga Nacional 2022
Sobre o vinho: Touriga Nacional sendo parte do vinho amadurecendo em barris de carvalho francês e americano - 10 meses.
Sobre o vinho: Touriga Nacional sendo parte do vinho amadurecendo em barris de carvalho francês e americano - 10 meses.
Visual: Coloração rubi de média intensidade.
Olfativos: Intensidade média, aromas florais, de violeta e de frutas vermelhas como cereja, framboesa, ameixa, toques delicados tostados, chocolate e cedro, com leves toques de couro, tabaco e notas terrosas.
Gustativo: Possui corpo em equilíbrio com o álcool e acidez, taninos aveludados, sabor persistente e final longo, com notas que refletem os aromas presentes.
Harmonização: Cortes nobres de carne vermelha, cordeiro, cortes suínos, assados em geral, queijos marcantes e com teor de gordura elevado. Pratos estruturados em geral vão acompanhar este vinho.
Ficha técnica
- Vinícola
- Tenuta Foppa & Ambrosi
- Uva
- Touriga Nacional
- Região
- Monte Belo do Sul (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,5%
- Estágio em barrica
- parte do vinho amadurecendo em barris de carvalho francês e americano - 10 meses.
- Safra
- 2022
- Harmonização
- Cortes nobres de carne vermelha, massas, risotos à base de queijos médios, molhos brancos, azeite de oliva, manteiga e ervas finas