Quinta Barroca da Tília - Vermentino 2024

Sobre o vinho: Vermentino sem passagem por barrica, três meses em tanque de inox e um mês em garrafa.

Visual: Cor verde claro ao amarelo-palha, límpido e brilhante.

Olfativo: Aroma de média intensidade e nitidez, notas florais e de frutas cítricas, frutas tropicais e de polpa branca, pêra, maçã, melão e boa complexidade.  

Gustativo: Acidez média/alta, bom volume de boca, média persistência, lembrando laranja, doce de marmelo e um pouco de salinidade, com retrogosto frutado e de média persistência.

Harmonização: Frutos do mar, ostras principalmente. Sopa de peixe, sopas de tempero leve, queijos moles e suaves.