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Características Organolépticas: 14,5% álcool pH3,7 cor rubi , aromas de frutas vermelhas com toque de café; acidez presente e refrescante; corpo médio com taninos suaves e maduros.
Produtor: Vinícola São Patrício;
Região: Vale do São Patrício - Rianápolis - Goiás;
País: Brasil;
Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco;
Ano: 2022;
Uva: Syrah;
Manejo do vinhedo: dupla poda - colheita de inverno;
Plantas por hectare: 3.400;
Terroir: clima seco, solo arenoso, altitude de 623m e amplitude térmica de 22 graus;
Data da colheita: agosto de 2021;
Colheita: 100% manual em caixas de 20 kg; uvas colhidas no início da manhã; seleção manual da uvas no campo e na vinícola;
Vinificação: uvas fermentadas em tanques de inox com controle de temperatura (24ºC);
Maturação: 8 meses em contato com as lias finas, em tanques de aço inox;
Data do envase: abril de 2022;
Quantidade produzida: 6.507 garrafas envasadas por Vinícola Terra Nossa;
Álcool: 14,5%;
Degustação: vinho límpido e brilhante de cor rubi , aromas de frutas vermelhas com toque de café; acidez presente e refrescante; corpo médio com taninos suaves e maduros. Ideal para o dia a dia.
Acompanhamento: massas e carnes vermelhas;
Temperatura de Serviço: 14 a 18°C.