R&D - Codename - Chardonnay - 2022
CODENAME Chardonnay
Um vinho branco elaborado com as melhores uvas, somente nos melhores anos e que foram colhidas a mão. O vinho é envelhecido por 9 meses em barricas de carvalho francês novas de tosta média especiais. Nesta primeira safra foram elaboradas somente 478 garrafas, que resultaram em um vinho branco elegante, forte e completamente estruturado como um grande vinho branco.
Variedade: 100% Chardonnay
Safra: 2022
Graduação Alcoólica: 12,7%
Volume: 750ml
Um vinho branco elaborado com as melhores uvas, somente nos melhores anos e que foram colhidas a mão. O vinho é envelhecido por 9 meses em barricas de carvalho francês novas de tosta média especiais. Nesta primeira safra foram elaboradas somente 478 garrafas, que resultaram em um vinho branco elegante, forte e completamente estruturado como um grande vinho branco.
Variedade: Chardonnay (100%)
Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês
Grau Alcoólico: 12,7% Vol
Temperatura de Serviço: 16 a 20ºC
Harmonização: Vinho muito versátil em harmonizações que comporta carnes brancas, massas, peixes, bacalhau. Molhos brancos, molhos ácidos a base de frutas, sobremesas com frutas e sorvete de baunilha, cremes brancos e caramelo (pudim, creme brulée), folhados doces
Ficha técnica
- Vinícola
- Routhier & Darricarrère
- Uva
- Chardonnay (100%)
- Região
- Campanha Gaúcha (RS)
- Teor Álcoolico
- 12,5% Vol
- Temperatura de serviço
- 8 a 14ºC
- Estágio em barrica
- 9 meses em barricas de carvalho francês
- Safra
- 2022