Larentis Reserva Especial - Tannat/Viognier 2022
Esse blend exclusivo com Tannat (88%)/ Viognier (12%) da Larentis é elaborado em cofermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as características das duas variedades. A Tannat, uva tinta com grande potencial de cor, taninos intensos e marcantes, se mistura com a Viognier, uva branca, aromática e delicada. O equilíbrio perfeito, a complexidade que transcende e a harmonia em todos os sentidos. Envelheceu por um ano em barricas de carvalho neutras
Descrição: A Tannat, uva tinta com grande potencial de cor, taninos intensos e marcantes, se mistura com a Viognier, uva branca, aromática e delicada. Originando assim um vinho macio e com notas frutadas. O equilíbrio perfeito, a complexidade que transcende e a harmonia em todos os sentidos.
Vinho de coloração intensa. No olfato, notas florais e frutas com boa intensidade. Em boca apresenta-se com taninos aveludados, muito equilibrado e final agradável.
Vinhedos: Vale dos Vinhedos - RS
Vinificação e Maturação: Um corte único proveniente de uma elaboração diferenciada. O Tannat (88%)/ Viognier (12%) da Larentis é elaborado em cofermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as características das duas variedades. Uma variedade tinta e uma branca que foram colhidas e fermentadas juntas. Envelheceu por um ano em barricas de carvalho neutras, preservando e potencializando as características varietais