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UVVA - Espumante tradicional Nature 2020
UVVA - Espumante tradicional Nature 2020
Este exemplar de espumante Nature foi elaborado por meio do método tradicional.
Partindo de um vinho 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, passou por um período de 18 meses de autólise na cave da vinícola, em condições de equilíbrio e temperatura controlada. O resultado é um vinho com complexidade aromática e elegância.
UVVA - Espumante tradicional Nature 2020
A vinícola UVVA traz em seu DNA o espírito desbravador da Família Borré, que fincou raízes na Chapada Diamantina nos anos 1980. Mantendo o elo entre tradição e inovação e atento à riqueza natural e simbólica da região, o projeto torna-se pioneiro ao ousar produzir vinhos de alta gama em um terroir singular, até então inexplorado.
Este exemplar de espumante Nature foi elaborado por meio do método tradicional.
Partindo de um vinho 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, passou por um período de 18 meses de autólise na cave da vinícola, em condições de equilíbrio e temperatura controlada. O resultado é um vinho com complexidade aromática e elegância.