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Manus Classico Touriga Nacional 2022
Sobre o vinho: Maceração lenta a frio com fermentação em tanques de inox. Maturação em barricas de carvalho francês de 1º e 5º por 13 meses.
Sobre o vinho: Maceração lenta a frio com fermentação em tanques de inox. Maturação em barricas de carvalho francês de 1º e 5º por 13 meses.
Visual: Límpido, de coloração rubi com reflexos violáceos.
Olfativo: Intenso e elegante, destacando notas florais de violeta, jasmim, madressilva e um leve terroso. Além disso apresenta também notas de frutas negras como ameixa e amora, delicadas notas de especiarias como cravo-da- índia e um toque tostado.
Gustativo: Preenche bem a boca ressaltando as notas florais, com um tanino marcante e um final longo e persistente.
Harmonização: Massas com molhos de longo cozimento, carnes vermelhas grelhadas, costela de cordeiro na brasa, entrecôte na manteiga, queijos duros e charcutaria defumada.
Ficha técnica
- Vinícola
- Manus Vinhas e Vinhos
- Uva
- Touriga Nacional
- Região
- Encruzilhada do Sul (RS)
- Teor Álcoolico
- 13,8% Vol
- Temperatura de serviço
- 15 a 18ºC
- Garrafas produzidas desse rótulo
- 950 garrafas
- Estágio em barrica
- 13 meses em barricas de carvalho americano
- Harmonização
- Massas com molhos de longo cozimento, carnes vermelhas grelhadas, costela de cordeiro na brasa, entrecôte na manteiga, queijos duros e charcutaria defumada.