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Somacal - Sauvignon Blanc 2022

R$ 88,00
Sem imposto

Somacal - Mínima Intervenção - Sauvignon Blanc 2022

VINIFICAÇÃO: COLHEITA MANUAL E SELETIVA, PRENSAGEM DIRETA DAS UVAS, DECANTAÇÃO DO MOSTO A FRIO, FERMENTAÇÃO EM TANQUES INOX COM TEMPERATURA CONTROLADA. NÃO SOFRE FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA PARA MELHOR PRESERVAÇÃO DO SEU FRESCOR. LONGO ESTÁGIO SOBRE AS BORRAS FINAS DAS LEVEDURAS. NÃO É FILTRADO PARA MAIOR PRESERVAÇÃO DE AROMAS. MÉTODOS DE CLARIFICAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO NATURAL E A FRIO, SEM O USO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL.

Quantidade
Esgotado

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Somacal - Mínima Intervenção - Sauvignon Blanc 2022

VINIFICAÇÃO: COLHEITA MANUAL E SELETIVA, PRENSAGEM DIRETA DAS UVAS, DECANTAÇÃO DO MOSTO A FRIO, FERMENTAÇÃO EM TANQUES INOX COM TEMPERATURA CONTROLADA. NÃO SOFRE FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA PARA MELHOR PRESERVAÇÃO DO SEU FRESCOR. LONGO ESTÁGIO SOBRE AS BORRAS FINAS DAS LEVEDURAS. NÃO É FILTRADO PARA MAIOR PRESERVAÇÃO DE AROMAS. MÉTODOS DE CLARIFICAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO NATURAL E A FRIO, SEM O USO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL.

VISUAL: COLORAÇÃO AMARELO ESVERDEADO,

DEGUSTAÇÃO:APRESENTA CARÁTER E TIPICIDADE EXPRESSIVOS E ELEGANTES, DELICADO FRESCOR E MINERALIDADE. NOTAS INTENSAS DE FRUTAS TROPICAIS E CÍTRICAS COMO MARACUJÁ E LIMA, LEVES NOTAS DE FLOR DE ACÁCIA E LEVE HERBÁCEO. FINAL DE BOCA PERSISTENTE COM ACIDEZ VIVA E EQUILIBRADA.

HARMONIZAÇÃO: COMBINA COM PRATOS LEVES, AROMÁTICOS E POUCO GORDUROSOS, COMO SALADAS FRESCAS, AVES, PEIXES E FRUTOS DO MAR, MASSAS COM MOLHOS LEVES E CREMOSOS E QUEIJOS DE SABOR LEVE E TEXTURA CREMOSA.

GRADUAÇÃO: 12,5 VOL.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 7° A 10°C

QUANTIDADE: 1.060 GARRAFAS

2083

Ficha técnica

Vinícola
Vinicola Somacal
Uva
Sauvignon Blanc
Região
Monte Belo do Sul (RS)
Teor Álcoolico
12,5% Vol.
Temperatura de serviço
7 e 10ºC
Safra
2022