- Novo
 
        
           
        
           
          02/12 - "Novas Indicações Geográficas ("D.O.s e I.P.s) que surgiram nos últimos 10 anos no Brasil" com Fernando Lima, diretor e professor da ABS-RJ.
Na sequência de eventos em comemoração aos 10 anos da Cave Nacional, Fernando Lima, diretor e professor da ABS - RJ, apresentará quais Denominações de Origem (D.O.s) e Indicações de Procedência (I.P.s) surgiram no Brasil nos últimos 10 anos e abordará um pouco de cada uma destas novas indicações geográficas.
Na sequência de eventos em comemoração aos 10 anos da Cave Nacional, Fernando Lima, diretor e professor da ABS - RJ, apresentará quais Denominações de Origem (D.O.s) e Indicações de Procedência (I.P.s) surgiram no Brasil nos últimos 10 anos e abordará um pouco de cada uma destas novas indicações geográficas.
Degustaremos:
- Valmarino Blanc de Blanc DO Pinto Bandeira 2021 (Espumante Blanc de Blanc da D.O. Altos de Pinto Bandeira produzido pelo método tradicional com maturação de 22 meses)
- Monte Agudo - Chardonnay Unoaked (Chardonnay da IP Vinhos de Altitude de Santa Catarina, Vinho alegre de cor amarelo claro com tons esverdeados que demonstram sua jovialidade. A carambola, o mel e a compota de pêra dominam as notas aromáticas. Gustativamente é marcado pela acidez viva de nuance cítrica que reveste um corpo médio e elegante baseado no bom ataque do álcool e no longo retro gosto de lima)
- Primeira Estrada - 127 Syrah safra 2024 (100% Syrah de colheita de inverno da IP Sul de Minas, Um vinho tinto feito em Minas Gerais, na região cafeeira de Três Corações, de cor bem escura, aromas de fruta negra madura, pimenta, tostado e um toque animal. Na boca surpreende muito, é elegante, ótimo frescor, fruta saborosa sem exagero, taninos finos, lembra muito os vinhos do Rhône baseados em Syrah como Cornas e Saint-Joseph.)
- Casa Eva Cabernet Franc 2025 (Cabernet Franc da IP de Altos Montes com maceração a frio por 7 dias, com 3 remontagens diárias e fermentação controlada a 18 °C por mais 15 dias)
- Valmarino Cabernet Franc XXVII 2022 (100% Cabernet Franc com maturação por 16 meses em carvalho americano de 1º uso de média tosta)
- Miolo - Vinhas velhas Tannat 2022 (100% Tannat com amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.Este vinho único é elaborado com a uva Tannat proveniente de um vinhedo plantado em 1976, o mais antigo do Brasil, conduzido em espaldeira e localizado no município de Santana do Livramento/RS.
O valor por pessoa será de R$ 135,00 no total serão 6 vinhos degustados, 40 ml de cada vinho com somente 16 clientes!
A duração será de aproximadamente 1h30 de degustação com início às 19h15!
O evento será na sala de provas do nosso Restobar, na Rua Dezenove de Fevereiro, nº 151 - Botafogo - Rio de Janeiro /RJ.
OBS.: REEMBOLSOS: *O Art. 49 da Lei 8.078/09 do Código de Defesa do Consumidor garante um prazo legal de 7 dias após a compra ou até 2 dias antes do início do evento (O primeiro que acontecer) para solicitar o estorno/reembolso do pagamento.