Hiragami - Torii - Cabernet Sauvignon

Sobre o vinho: Cabernet Sauvignon com envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês.

Visual: Coloração vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.

Olfativo: Aroma de boa intensidade, com notas de frutas frescas, mescladas com aromas de amoras, ameixas além de toques de eucalipto, menta e especiarias bem harmonizadas com o carvalho. 

Gustativo: Bom corpo, início agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. 

Harmonização: Carnes como cordeiro, avestruz e gado e massas com base de molhos madeira, acompanha bem queijos de média maturação.