Luiz Argenta - Espumante Brut La Jovem

Sobre o vinho: 80% Chardonnay, 20 % Riesling com 12 meses de maturação.

Visual: Perlage fina e persistente, de coloração amarela com reflexos esverdeados.

Olfativo: Aromas frutados que lembram principalmente frutas cítricas como maçã verde, e com toques suaves de pera em calda e pão, provenientes da autólise da levedura.

Gustativo: Agradável e equilibrado. Apresenta uma ótima estrutura e acidez.

Harmonização: Aperitivos, pratos leves, queijos leves e pratos orientais.