Serra do Sol - Sangiovese 2022

Vinho Serra do Sol - Sangiovese 2022 é um tinto Seco, de cor vermelho rubi, traz aromas de frutas vermelhas e especiarias.

Em boca, é leve com taninos macios, média acidez e delicada doçura decorrente do estágio de 06 meses barrica de carvalho americano de segundo uso.

Maturação: 6 meses em barricas de carvalho americano.

Visual: vermelho profundo, de tom granada e flexos violáceos.

Olfativo:  Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, mescladas com notas de amoras, ameixas, algo de especiarias e o leve herbáceo harmonizam com o carvalho, num conjunto complexo de aromas

Gustativo: De bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho carnudo, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca.

Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes