Família Bebber - chardonnay - 2017

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CHARDONNAY FAMÍLIA BEBBER

Maturação: 1/3 do vinho maturou 12 meses em barricas de carvalho francês

Degustação: Límpido e brilhante, coloração amarelo palha com toques esverdeados, com aroma mineral intenso, toques frutados e florais, apresenta bom volume de boca com final leve e refrescante Temperatura de consumo: 08 a 12 ºC

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Ficha de dados

Estágio em barrica12 meses em barricas de carvalho americano
VinícolaFamília Bebber
UvaTannat (100%)
Temperatura de serviço16 a 18ºC
RegiãoSerra Gaúcha (RS)
Safra2014
HarmonizaçãoCarnes assadas, ovelha, churrasco e queijos maturados levemente picantes.
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

Mais informações

CHARDONNAY FAMÍLIA BEBBER

Vinhedo: Serra do Suadeste, 450 metros de altitude             

Colheita: 1ª semana de Fevereiro

Vinificação: Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas.

Maturação: 1/3 do vinho maturou 12 meses em barricas de carvalho francês

Degustação: Límpido e brilhante, coloração amarelo palha com toques esverdeados, com aroma mineral intenso, toques frutados e florais, apresenta bom volume de boca com final leve e refrescante Temperatura de consumo: 08 a 12 ºC

Harmonização: Peixes e frutos mar, carnes brancas com molhos leves

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