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Vênus Merlot Rosé busca trazer para o brinde ainda mais possibilidades. Elaborado com a emblemática variedade tinta da Serra Gaúcha, este vinho desfruta da estrutura singular da uva Merlot cultivada região. Com estrutura, aromas finos e complexos, não deixa de lado a refrescância que se espera de um rose.
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Maximo Boschi - Vezzi Vênus Rose
Vênus Merlot Rosé busca trazer para o brinde ainda mais possibilidades. Elaborado com a emblemática variedade tinta da Serra Gaúcha, este vinho desfruta da estrutura singular da uva Merlot cultivada região. Com estrutura, aromas finos e complexos, não deixa de lado a refrescância que se espera de um rose.
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Pontuação Guia Adega Vinhos do Brasil | 90 Pontos |
Premiação Anuário Vinhos do Brasil | 89 Pontos |
Garrafas produzidas desse rótulo | 5.000 garrafas |
Vinícola | Máximo Boschi |
Uva | 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir |
Temperatura de serviço | 6 a 8°C |
Região | Serra Gaúcha (RS) |
Safra | 2013 |
Teor Álcoolico | 12,5% V/V a 20ºC |
Harmonização | Queijos leves a medianos, entradas leves, massas, peixes e frutos do mar |
Tipo de taça a ser usada com esse vinho | Taça de Espumante (Flûte) |
Acidez Total | 75 meq/L |
Acidez Volátil | 8 meq/L |
Açúcares Totais | 10 g/L |
Densidade | 0,995 |
LANÇAMENTO - 2018/2019
VEZZI PER BOSCHI apresenta: VÊNUS. A deusa da beleza e do amor.
Os vinhos rosé estão conquistando os paladares em todo o mundo com sua delicadeza, frescor e fineza em todos os aspectos. Vênus Merlot Rosé busca trazer para o brinde ainda mais possibilidades. Elaborado com a emblemática variedade tinta da Serra Gaúcha, este vinho desfruta da estrutura singular da uva Merlot cultivada região. A tipicidade e a potência da expressão da uva permite a geração de um vinho com estrutura, aromas finos e complexos, sem deixar de lado a refrescância que um vinho para momentos de descontração demanda no paladar. Os enólogos, inspirados pela clássica região de Provence, na França, trouxeram à sua criação a sutil tonalidade embeleza o brilho deste Rosé que surpreende a todos que o apreciam.
SAFRA: 2018.
VARIEDADE: Merlot.
REGIÃO PROVEDORA DE UVAS: Serra Gaúcha.
ELABORAÇÃO: Vinho elaborado a partir da emblemática uva da Serra Gaúcha, de plantas certificadas em terroir adequado, que produzem de 9 a 10 kg por planta e atigem ótima maturação fenólica. Fermentação com temperaturas entre 14 e 18ºC. O vinho é maturado durante 180 dias, com borras finas, em tanques de aço inox, antes do envase.
CARACTERÍSTICAS VISUAIS: Rosé meio de goiaba, sutil, que lembra os rosés de Provence.
CARACTERÍSTICAS OLFATIVAS: Aromas finos de abacaxi, frutas cítricas, leves toques de amêndoas, frutas vermelhas como framboesa, amora e cereja.
CARACTERÍSTICAS PALATÁVEIS: Vinho com acidez moderada, que garante frescor com equilíbrio e fineza. Estrutura média, o que o diferencia da média da categoria, proporcionando sensação de untuosidade e volume único pertinente a grandes vinhos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6 a 8ºC.
ÁLCOOL: 11% V/V à 20ºC.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem saladas estruturadas, peixes como salmão e linguado, culinária oriental e canapés.
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