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Maximo Boschi - Biografia MERLOT

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MAXIMO BOSCHI BIOGRAFIA MERLOT 2009

14 meses em carvalho francês.

Coloração vermelho rubi intenso. Aromas que remetem a frutas cristalizadas, chocolate, café, pimenta e tabaco, além de leve tostado, proveniente do estágio em barricas de carvalho francês. De corpo marcante, em boca destaca maciez e toques aveludados e maduros, com final persistente e que provoca uma sensação levemente adocicada.

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6 Itens

R$ 189,00

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

Pontuação Guia Adega Vinhos do Brasil89
Premiação Anuário Vinhos do Brasil87
Garrafas produzidas desse rótulo3.000 garrafas
VinícolaMáximo Boschi
UvaMoscato Branco, Moscato Giallo
Temperatura de serviço 4 a 6°C
RegiãoSerra Gaúcha (RS)
Teor Álcoolico 8,0% Vol a 20°C
HarmonizaçãoExcelente para happy hour, tábuas de queijo, petiscos leves e suaves, canapés e sobremesas
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Espumante (Flûte)
Acidez Total 90 meq/L
Acidez Volátil7 meq/L
Açúcares Totais65 g/L
Densidade 1,028

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MAXIMO BOSCHI BIOGRAFIA MERLOT 2009

Neste exemplar, que é a terceira edição com a assinatura "Biografia", a vinícola imprime sua paixão por elaborar vinhos únicos, extraindo o maior proveito das características da uva e da elaboração.

Uma das mais emblemáticas variedades de uvas tintas do Brasil é a matéria prima para esta obra. Para elaboração do vinho Maximo Boschi Biografia Merlot 2009, são cultivadas uvas com maturação e teores de açúcar elevados, que expressam a máxima qualidade da região em que são cultivadas, a Campanha Gaúcha. Neste exemplar, que é a terceira vindima com a assinatura "Biografia", a vinícola imprime sua paixão por elaborar vinhos únicos, extraindo o maior proveito das características da uva e da elaboração. O vinho estagia em barricas de carvalho francês por 14 meses, gerando um vinho agradável ao paladar, com muita presença, de enorme capacidade para guarda e excelente evolução em taça.

Uvas da Campanha Gaúcha.

14 meses em carvalho francês.

Coloração vermelho rubi intenso, com nuances atijoladas. Aromas que remetem a frutas cristalizadas, chocolate, café, pimenta e tabaco, além de revelar um leve tostado, proveniente do seu estágio em barricas de carvalho francês. De corpo marcante, em boca se destaca pela maciez e toques aveludados e maduros, com final persistente e que provoca uma sensação levemente adocicada.

1 – 3 horas em decanter.

Acompanha massas, molhos brancos, queijos de média maturação, carnes magras e fondue.

Serviço entre 15 e 17 ºC. - 13% vol. de álcool.

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