Larentis - Cabernet Sauvignon - 2012

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Novo

Vinho equilibrado, de média estrutura e de boa persistência. Apresenta cor rubi com reflexos violáceos. Seu aroma fino tem boa complexidade, notas que lembram frutas maduras e especiarias. Envelheceu por 3 meses em barricas de carvalho americano.

Uma ótima opção para beber sem acompanhamento.

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R$ 59,00

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Ficha de dados

Estágio em barrica40% do vinho por estágio de 3 meses em barrica de carvalho americano
VinícolaLarentis
UvaCabernet Sauvignon (100%)
Temperatura de serviço15 a 16ºC
RegiãoVale dos Vinhedos (RS)
Safra2012
Teor Álcoolico12% Vol
HarmonizaçãoPratos de média condimentação, cordeiro e queijos
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

Mais informações

Elaboração: Seleção das uvas manualmente, elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento de 40% do vinho em barricas de carvalho norte-americano por 3 meses.

Características Organolépticas: Cor rubi com reflexos violáceos. Aroma fino com boa complexidade, notas que lembram frutas maduras e especiarias. Em boca é equilibrado, média estrutura, com boa persistência;

Temperatura de serviço: 15 a 16° C

Harmonizações:

o Pratos de média condimentação

o Cordeiro

Queijos

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