Helios DELTA Brut Rose

699

Novo

Espumante elaborado pelo Método Tradicional com 12 meses de contato com as leveduras.

Elaborado com a uva Merlot,  é intenso e frutado e fácil de beber !

Intenso e frutado no nariz com uma riqueza de frutas vermelhas. em boca apresenta boa estrutura, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e torrefação, revela-se fácil de harmonizar. 

Mais detalhes

8 Itens

R$ 75,00

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

Garrafas produzidas desse rótulo1.500 garrafas
Estágio em barricaSem passagem por barrica
VinícolaHelios
UvaChardonnay, Pinot Noir
Temperatura de serviço5 a 8°C
RegiãoSão Joaquim (SC)
Teor Álcoolico12% Vol.
HarmonizaçãoIdeal como aperitivo, na versão brut revela-se um vinho de degustação ou de sobremesa. Pode acompanhar entradas leves, carnes brancas e aves preparadas com bastante simplicidade ou frias pela elegância e fineza de ambas.
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Espumante (Flûte)

Mais informações

ORIGEM: Campo Largo - PR

PRODUTO: Delta Brut Rose – Vinícola Helios

TIPO DE UVA: Merlot vinificado em rose

SOLO: solo areno-argiloso e calcário, profundo e bem estruturado.

GRAD. ALCOÓLICA: 11,7% vol.

PRIMEIRA FERMENTAÇÃO: Aço inóx com controle de TC.

SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Novembro de 2014 – champenoise - Na garrafa em contato com as borras finas de leveduras.

DEGORGEMENT: Setembro de 2016

LICOR DE EXPEDIÇÃO: 14 g/L de açúcar.

NÚMERO DE GARRAFAS: 1.755.

LOTE: Único

 

ESTILO: Vinho espumante rose jovem e frutado.

GASTRONOMIA: Versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixe e frutos do mar. Especialmente indicado para acompanhar aves de caça como perdizes, carnes suínas, defumados e preparos agridoces com frutas vermelhas. Servido refrigerado de 6 a 8°C.

 

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

 

COR: Cor sedutora de tonalidade rose cereja, brilhante e com espuma fina e abundante.

AROMA: Intenso e frutado, riqueza de frutas vermelhas como morango e cereja e frutos negros como amoras, ameixas e cassis.

SABOR: Paladar convidativo, boa estrutura, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e torrefação, revela-se fácil de harmonizar e especialmente indicado para quem deseja fazer uma refeição na companhia de um espumante de classe.

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