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Apresenta uma bela coloração palha, reflexos esverdeados. Sua marcante potência aromática, remete ao maracujá e às ervas frescas, ambos entrelaçados por um toque mineral, típico do vinho de altitude de Santa Catarina. No paladar apresenta intenso frescor e untuosidade, com final bastante longo e persistente.
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Thera Sauvignon Blanc 2017
Apresenta uma bela coloração palha, reflexos esverdeados. Sua marcante potência aromática, remete ao maracujá e às ervas frescas, ambos entrelaçados por um toque mineral, típico do vinho de altitude de Santa Catarina. No paladar apresenta intenso frescor e untuosidade, com final bastante longo e persistente.
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Vinícola | Vinícola Thera |
Uva | Sauvignon Blanc |
Temperatura de serviço | 8 a 10°C |
Região | Fazenda Bom Retiro (SC) |
Safra | 2017 |
Teor Álcoolico | 12,5% Vol |
Tipo de taça a ser usada com esse vinho | Taça de Vinho Branco |
Apresenta uma bela coloração palha, reflexos esverdeados. Sua marcante potência aromática, remete ao maracujá e às ervas frescas, ambos entrelaçados por um toque mineral, típico do vinho de altitude de Santa Catarina. No paladar apresenta intenso frescor e untuosidade, com final bastante longo e persistente.
Assim como no caso do rosé, este Sauvignon Blanc conta com colheita manual de uvas, prensagem direta, débourbage do mosto feita a frio, fermentação conduzida com o uso de levedura selecionada e temperatura controlada. Em seguida, permanece em contato com as lias, com batonagens periódicas para conquistar maior complexidade e volume em boca até ser engarrafado.
Variedade: Sauvignon Blanc
Grau Alcóolico: 12,5% Vol
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
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