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Almaúnica Reserva - Syrah - 2015

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Vinho 100% Syrah rico em sabor, encorpado, intenso e estruturado na boca, com maturação de 20 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%). Apresenta coloração rubi intenso e reflexos violáceos, aromático com notas de especiarias, framboesa, eucalipto, café, pimenta-preta, cacau, torrefação etc. No paladar tem acidez equilibrada, taninos macios e retrogosto persistente.

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15 Itens

R$ 115,00

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

Estágio em barrica20 meses com 50% em barricas de carvalho francês e 50% em barricas de carvalho americano, onde metade estavam em barricas de carvalho novas e a outra metade em barricas de carvalho de reuso
VinícolaAlmaúnica
UvaSyrah (100%)
Temperatura de serviço15 a 18ºC
RegiãoVale dos Vinhedos (RS)
Safra2015
Teor Álcoolico13,5% Vol
HarmonizaçãoCarne de caça, queijo forte, lombo de cordeiro, risotos e massas de molho estruturado
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Tinto Bordeaux

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DESCRIÇÃO
Vinho tinto majestoso de cor púrpura profunda com característica que reflete no vinho, de paladar encorpado, intenso e prolongado.

Complexo e distinto, escuro alcoólico e com aromas e sabores de especiarias (pimenta-do-reino preta), frutas escuras maduras (framboesa negra, groselha negra, amora), alcaçuz, couro e alcatrão, além dos "empireumáticos" (tostado e defumado). Também são mencionados aromas de gengibre, chocolate e notas florais (violeta).

Com boa presença da taninos o que lhe dá boa capacidade de envelhecimento, é um vinho que pode ser bebido com grande prazer desde a juventude graças a maciez e doçura destes taninos.

Permaneceu por 20 meses em barricas de carvalho (50% carvalho francês e 50% carvalho americano), metade barrica novas e metade barrica de segundo uso.

SAFRA
2015

UVA
100% Syrah

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,5% Vol.

APRESENTAÇÃO
Caixas com 6 unidades.
Garrafas com 750ml.

TEMPERATURA IDEAL DE CONSUMO
15º A 18º C

HARMONIZAÇÃO
Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.

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