Pericó - Espumant Demi-sec Branco

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Novo

Espumante Demi-Sec elaborado com castas francesas importadas.

Apresenta cor amarelo palha de média intensidade. Perlage fino, abundante e persistente. Aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, pera, abacaxi.

Em boca é doce, equilibrado, com ótimo frescor, boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado.

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R$ 69,00

Aceitamos os principais cartões de crédito (em até 18x), boleto e débito online.
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Ficha de dados

Pontuação Guia Adega Vinhos do Brasil82
VinícolaPericó
UvaCabernet Sauvignon (40%), Chardonnay (28%), Merlot (32%)
Temperatura de serviço5ºC
RegiãoSão Joaquim (SC)
Safra2015
Teor Álcoolico12 %
HarmonizaçãoSobremesas levemente doces, bolos, pizza doce, queijos tipo Gorgonzola e Roquefort e de fungo branco (Brie e Camembert), relevante com damascos.
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Espumante (Flûte)
Acidez Total6,94 g/L (ácido Tartárico)
Acidez Volátil 0,31 g/L
Açúcares Totais 10,1 g/L
PH3,36
Densidade0,9968
Extrato seco 27,5 g/L
S02 Total/Livre131/25 mg/L
Pressão5,0 kg/cm²

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Espumante Demi-Sec elaborado com castas francesas importadas.

Apresenta cor amarelo palha de média intensidade. Perlage fino, abundante e persistente. Aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, pera, abacaxi.

Em boca é doce, equilibrado, com ótimo frescor, boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado.


Variedades: Cabernet Sauvignon (40%), Chardonnay (28%),  Merlot (32%)


HARMONIZAÇÃO: 

Sobremesas levemente doces, bolos, pizza doce, queijos tipo Gorgonzola e Roquefort e de fungo branco (Brie e Camembert), relevante com damascos.



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