Fabian Intuição - Espumante Charmat Brut

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Espumante elaborado pelo método Charmat com aromas finos de frutas cítricas, pêra, abacaxi, e mel mesclados a aromas típicos, como pão tostado. Complexo, com boa cremosidade. Com elegância, no paladar tem acidez equilibrada, retro gosto agradável e final de boca longo. Excelente opção para a piscina ou praia no verão!

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Ficha de dados

VinícolaFabian
UvaChardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Temperatura de serviço4 a 6ºC
RegiãoNova Pádua (RS)
Teor Álcoolico11,5% Vol
HarmonizaçãoQueijos, massas, aperitivos, peixes e feijoada
Tipo de taça a ser usada com esse vinhoTaça de Espumante (Flûte)

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Vinho com aromas finos de frutas cítricas, pêra, abacaxi, e mel, mesclados a aromas típicos, como pão tostado. Complexo, com boa cremosidade. Mostra-se elegante, com acidez equilibrada, retro gosto agradável e final de boca longo.

Fermentação: Aço inox com controle de temperatura e posterior espumatização em autoclave.

Estilo: Espumante branco brut charmat.

Gastronomia: Acompanha queijos, massas, aperitivos, carnes, peixes e feijoada

Visual: amarelo palha claro.

Perlage: fino, abundante e persistente.

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